Condizioni climatiche
In relazione all’accidentata morfologia dei versanti ed alle notevoli differenze di quota - dal livello del mare ad oltre 3000 m - il massiccio etneo esprime una grande variabilità di condizioni climatiche. Tale situazione si coglie sulle carte climatiche nella breve distanza e nell’irregolare andamento delle termoiete e delle isoiete; il territorio racchiude infatti, accanto ad aree con accentuati caratteri di xericità, in prossimità della costa e sul versante meridionale, altre segnate da un profilo termico ed udometrico di tipo continentale. In rapporto all’esercizio dell’agricoltura le potenzialità ed i limiti del clima sono espressi significativamente dai profili termoudometrici relativi alle stazioni di Linguaglossa, Zafferana e Adrano.
Le tre stazioni, per quota (tra 550 e 600 m), esposizione (sui versanti nord, est e sud-ovest nell’ordine) si collocano infatti in posizione baricentrica nell’ambito della fascia pedemontana etnea che racchiude le espressioni più significative dell’agricoltura del massiccio.