Sull'Etna vivono molte specie di Gasteropodi polmonati che possono essere provvisti di conchiglia (chiocciole), oppure privi (lumache).

Alcune specie di chiocciole sono ben note anche perché vengono utilizzate per scopi alimentari: Helix (Cantareus) aperta, Cryptomphalus aspersa, Eobania vermiculata.