Mangiatori di materie prime per alimenti e/o dei prodotti confezionati
La fauna delle derrate può provocare sia danni diretti (sottrazione diretta di prodotto, perdita della germinabilità dei semi, ecc.), sia indiretti (per la presenza di escrementi, uova, esuvie larvali e pupali, ecc.), con conseguente deprezzamento commerciale dovuto anche alla diminuzione del valore nutritivo e alle profonde modificazioni organolettiche. In alcuni casi si tratta di specie detritivore che risultano molto frequenti nei locali di conservazione degli alimenti.
Le più comuni sono:
| ACARI: | ||
| acaro della farina | Acarus siro | |
| acaro della farina | Tyrophagus longior | |
| acaro del formaggio | Tyrophagus casei | |
| acaro della frutta secca | Carpoglyphys lactis | |
| PSOCOPTERI | ||
| liposcele | Liposcelis divinatorius | |
| COLEOTTERI | ||
| anobio del pane | Stegobium paniceum | |
| cappuccino | Rhizopertha dominica | |
| criptoleste | Laemophloeus spp. | |
| punteruolo del grano | Sitophilus granarius | |
| punteruolo del riso | Sitophilus oryzae | |
| punteruolo del mais | Sitophilus zeamays | |
| silvano | Oryzaephilus mercator | |
| silvano | Oryzaephilus surinamensis | |
| struggigrano | Tenebroides mauritanicus | |
| tenebrione mugnaio | Tenebrio molitor | |
| tribolio della farina | Colybium (Tribolium) castaneum | |
| tribolio | Tribolium confusum | |
| trogoderma | Trogoderma granarium | |
| antreno | Anthrenus verbasci | |
| attageno | Attagenus pellio | |
| dermeste | Dermestes lardarius | |
| tonchio dei fagioli | Acanthoscelides obtectus | |
| Callosobruchus chinensis | ||
| Ahasversus advena | ||
| Cryptolestes ferruguneus | ||
| gibbio | Gybbium psylloides | |
| lasioderma del tabacco | Lasioderma serricorne | |
| Latheticus oryzae | ||
| Lictus brunneus | ||
| LEPIDOTTERI | ||
| tignola fasciata | Plodia interpunctella | |
| tignola grigia della farina | Ephestia kuehniella | |
| vera tignola del grano | Sitotroga cerealella | |
| falsa tignola del grano | Nemapogon granella | |
| DITTERI | ||
| mosca del formaggio | Phiophila casei | |
| drosofila | Drosophila melanogaster | |
| mosca | Musca domestica | |
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